Aperitivo Catania
SALUMERIA FRATELLI ZAPPALÀ
Aperitivi, taglieri
e Gastronomia
Selezione di salumi e formaggi, piatti pronti e proposte del giorno preparate al banco. Prodotti del territorio e presìdi Slow Food, serviti sul posto o disponibili anche da asporto.
SALUMERIA FRATELLI ZAPPALÀ
Una proposta costruita ad hoc
La gastronomia nasce da ciò che è realmente disponibile in salumeria: salumi e formaggi selezionati, abbinati a preparazioni semplici e coerenti con la materia prima. I taglieri vengono composti al momento, senza standard fissi, seguendo stagionalità e forniture.
Accanto alla proposta da banco, sono disponibili piatti pronti pensati per chi desidera fermarsi oppure portare via. L’impostazione resta quella della salumeria tradizionale: pochi passaggi, prodotti riconoscibili e attenzione alla qualità reale, con una selezione che include anche referenze legate ai presìdi Slow Food.